"해 봤는데 효과 없던데요?" 점주 말에 휘둘리지 않으려면 적용 전후 숫자를 남겨야 합니다
본사칼럼 다섯 번째 글입니다. 점주, SV, 기준, 매장 비교까지 왔으니 이번엔 마지막 고리입니다. 시킨 일이 효과가 있었는지 확인하는 이야기예요.
이 글을 다 읽고 나면 이런 걸 알게 됩니다.
- "효과 없던데요" 한마디에 본사 정책이 흐지부지되는 과정
- 그 말이 맞는지 틀린지 확인하는 데 필요한 두 가지
- 제일 안 되는 것 하나, 적용일 기록
본사가 전 매장에 뭔가를 시켰다고 가정해 보겠습니다. 대표 사진 교체든 할인 쿠폰이든, B2B 프로모션 참가든 뭐든요!
그리고 두 달 뒤 SV를 통해서 점주들이 얼마나 참여했는지 파악해 봅니다. 그런데 점주한테서 이런 반응이 나올 거예요.
"그거 해 봤는데 효과 없던데요. 괜히 돈만 썼어요."
할 말이 없어진 SV는 더 이상 대꾸를 할 수가 없습니다. 효과가 있었는지 없었는지 모르거나, 심지어는 실제로 본사 지시사항을 이행했는지조차 정확히 알 수가 없기 때문이죠.
그다음은 정해져 있습니다. 본사 정책이 흐지부지되는 겁니다. 다음 정책도 마찬가지죠.
점주가 틀렸다는 게 아닙니다
그 점주 말이 맞을 수도 있죠. 진짜 효과가 없었을 수도 있습니다.
문제는 맞는지 틀린지, 본사 지침을 따랐는지 아니었는지 아무도 확인할 수 없다는 것입니다. 점주는 자기 매장의 체감을 말하고 본사는 전체 정책을 말하다 보니, 둘 다 정확한 기준이 없습니다.
확인하려면 두 가지가 필요합니다. 그 매장이 언제 적용했는지, 그리고 적용 전 석 달과 적용 후 석 달의 숫자가 어떤지.
이 둘만 있으면 대화가 달라집니다.
"사장님 매장은 9월 12일에 바꾸셨고, 그 뒤 두 달 주문이 그 전 석 달 평균보다 올랐어요. 다만 10월 한 달은 빠졌는데 그달엔 영업일이 적었고요."
이러면 "효과 없던데요"가 들어갈 자리가 없습니다.
적용일을 안 적으면 아무것도 못 합니다
실제로 해 보면 제일 안 되는 게 적용일 기록이에요.
본사는 "9월에 하라고 했다"는 것만 알고, 그 매장이 9월 3일에 했는지 9월 28일에 했는지 아예 안 했는지 모릅니다. 위 대화의 점주처럼 본인도 헷갈리고요.
그러니 전후 비교를 할 수가 없습니다. 전체 매장 매출을 9월 전후로 자르면 추석이 끼고 날씨가 바뀌어서, 정책 효과인지 계절 효과인지 섞여 버리거든요.
적용일은 매장마다 따로 적혀야 합니다. 요청을 보내고 점주가 "했어요"라고 할 때 그날이 적용일이고, 검수하는 SV가 그 날짜를 확인해서 남깁니다.
이게 전부예요. 어렵지 않은데 안 하면 두 달 뒤에 할 말이 없습니다.
배달본부에서는 날짜가 저절로 남습니다
개선 요청은 보낸 날, 점주가 열어 본 날, 완료를 올린 날, SV가 확인한 날이 따로 남습니다. SV가 검수할 때 '실제 적용일'을 적고요. 점주가 완료라고 올린 날과 실제로 바꾼 날이 다를 수 있어서입니다.
적용일이 있으면 그 매장의 적용 전 석 달과 적용 후 완결월을 자동으로 놓고 비교합니다. 본사 화면 '결과 확인 대상'에 적용 후 한 달 이상 지난 요청이 모이고, 전후 숫자가 나란히 나와요.
거기에 SV가 "개선됐다", "변화 없다", "다른 요인이 섞였다"를 골라 적습니다. 숫자가 판단을 대신하지 않습니다. 판단은 사람이 하되, 숫자를 보고 합니다.
오늘의 결론
요청마다 적용일을 남기고, 전후 석 달을 나란히 보세요. 이게 쌓이면 간담회 풍경이 바뀝니다.
"효과 없던데요"에 "어느 매장 말씀이세요? 같이 볼까요"라고 답할 수 있게 되거든요.
본사가 점주 말에 휘둘리는 건 점주가 세서가 아닙니다. 본사 손에 전후 숫자가 없어서죠 : )
시리즈를 마치며. 다섯 편을 한 줄로 줄이면 이렇습니다. 요청에 숫자를 붙이고, SV에게 순서를 주고, 브랜드 기준을 세우고, 체급끼리 비교하고, 적용 전후를 남긴다. 다음 시리즈는 현장에서 들어온 질문으로 이어 가겠습니다.
시킨 일이 효과가 있었는지 숫자로 확인하고 싶다면.
배달본부는 개선 요청마다 적용일을 남기고, 적용 전후 숫자를 나란히 놓아 SV가 판단을 적게 하는 도구입니다.
배달본부가 어떤 화면인지 보기 또는 도입 상담 남기기. 상담은 현재 운영 방식을 듣고 우리 브랜드에 맞는 범위를 같이 정하는 자리입니다. 보고 나서 안 하셔도 됩니다.